refactor(plugins): gdgxk 迁到 pugins/gdgxk，插件由目录扫描加载

- platforms/gdgxk.py → pugins/gdgxk/main.py（实现不变，仍是 class Gdgxk(Platform)）
- pugins/gdgxk/pugin.json 只放注册信息 id / title / name，不声明任何能力绑定
- pugins/__init__.py：load_plugins() 扫 pugins/*/pugin.json、import 各自的 main.py，
  再用 pugin.json 的 id 校验注册结果；要换加载方式只改这一个函数
- platforms/__init__.py::load_builtin() 调 load_plugins()；guanyixue 依赖 jspx/study，
  暂留 platforms/
- engine / routes / quiz / contract / 前端未改动
- 同步 AGENTS.md、docs/architecture.md、docs/OPTIMIZATION.md

docs/OPTIMIZATION.md

@@ -10,11 +10,13 @@
 
 - `Platform` 从 dataclass「注册时逐项传函数」改成基类：`id` / `label` / `entries` 是类属性，
   能力是子类方法；没实现的阶段保持基类的 `None`，`capabilities()` 与 `/api/platforms` 不变。
-- `platforms/gdgxk.py`：`session`（原 `new_session`）/ `login` / `list_courses` / `discover` /
-  `study` 等收进 `class Gdgxk(Platform)`；解析 / 上报类 helper 仍是模块级函数。
+- `pugins/gdgxk/main.py`（原 `platforms/gdgxk.py`）：`session`（原 `new_session`）/ `login` /
+  `list_courses` / `discover` / `study` 等收进 `class Gdgxk(Platform)`；解析 / 上报类 helper
+  仍是模块级函数。
 - `platforms/guanyixue.py`：改成 `class Guanyixue(Platform)`，方法转调 `jspx` / `study`。
-- 删掉 `src/study_tool/pugins/` 草稿目录：它和 `platforms/gdgxk.py` 内容重复，
-  `pugin.json` 里「按名字声明 `study` / `entries`」的绑定方式作废，元数据改为类属性。
+- `pugins/` 改成插件目录：`pugins/<名字>/pugin.json`（只放 `id` / `title` / `name`）+ `main.py`
+  （`Platform` 子类）；`pugins/__init__.py::load_plugins()` 扫目录 import，`load_builtin()` 调它。
+  插件里不再声明任何能力绑定。
 - 引擎 / 路由 / `quiz.py` / 前端 / `platforms/contract.py` 均未改动。
 - 新增 [docs/pugin.md](plugin.md)：插件骨架、槽位契约、新增与迁移流程、常见坑。